Cacao ivoirien : +34 % de production sur les parcelles accompagnées par Hershey et Rainforest Alliance, un levier face à la chute des prix

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Rainforest Alliance publie les premiers résultats du Hershey Income Accelerator Program (HIAP), déployé en Côte d’Ivoire depuis 2023 avec le financement de The Hershey Company. Selon le rapport annuel 2025 de l’organisation, les parcelles accompagnées dans le cadre du programme ont produit en moyenne 34 % de cabosses de plus que les parcelles non participantes. En 2025, 89 % des producteurs suivis ont mis en œuvre les actions prévues dans leur plan d’entreprise agricole dès la première année.

Un programme centré sur la gestion de l’exploitation

Le HIAP ne se limite pas à la certification. Il accompagne les producteurs dans l’élaboration de plans d’entreprise agricole personnalisés — taille des cacaoyers, lutte intégrée contre les ravageurs, agroforesterie, gestion de la fertilité des sols, planification des investissements et de la main-d’œuvre — pour les amener à traiter leur ferme comme une unité économique. L’enjeu est de taille : selon Rainforest Alliance, près de 87 % des producteurs ivoiriens vivent encore sous le seuil de revenu vital.

Un amortisseur face aux retournements de marché

Ces résultats arrivent dans un contexte de marché particulièrement difficile. Après les records de cours atteints en 2024, les prix mondiaux du cacao ont fortement reculé depuis 2025, provoquant une crise de commercialisation avec des stocks invendus, des retards de paiement aux producteurs et une pression accrue sur les régulateurs ivoiriens et ghanéens. En Côte d’Ivoire, le prix bord-champ pour la petite traite 2025/2026 a été abaissé à 1 200 FCFA/kg (2,08 dollars), contre 2 800 FCFA pendant la campagne principale.

Dans ce contexte, les gains de productivité sur la parcelle constituent potentiellement un amortisseur : produire davantage sur les mêmes surfaces peut soutenir le revenu global des ménages même quand les prix unitaires se contractent, tout en limitant la pression sur les forêts.

Des résultats à confirmer dans la durée

La portée réelle du programme reste cependant à documenter de façon plus complète. Des rendements en hausse ne se traduisent en revenu net que si les coûts de production, l’accès aux marchés et les prix effectivement perçus suivent. La diversification des revenus des ménages et leur capacité à résister aux chocs de prix et climatiques constitueront les véritables indicateurs de succès à moyen terme.

Dans une filière encore marquée par la volatilité, le programme Hershey-Rainforest Alliance ouvre une piste : celle de réduire la vulnérabilité des planteurs par la performance agronomique plutôt que par la seule fixation administrative des prix.

A.S.

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