Le gouvernement ivoirien assure la population de l’approvisionnement adéquat en viande et en poisson de qualité pour les fêtes de fin d’année et la période de la Coupe d’Afrique des Nations (CAN) 2023.
Lors d’une conférence de presse, le conseiller technique du ministère des Ressources animales et halieutiques, Jean-Pierre Konan-Banny, a déclaré que des mesures ont été prises pour garantir l’abondance de produits alimentaires. Les chiffres du ministère montrent une augmentation des stocks, notamment 1 835 661 têtes de bovins, 2 437 692 têtes d’ovins, 4 324 096 têtes de caprins, 33 326 931 volailles traditionnelles et 87 602 693 volailles modernes en 2022.
Malgré cela, il a encouragé la population à éviter l’approvisionnement en protéines animales dans la rue, soulignant l’importance de se rendre dans des marchés appropriés pour prévenir les zoonoses. Une inspection vétérinaire systématique est effectuée dans les abattoirs pour garantir la qualité sanitaire des produits.
