En 2022, les achats de maïs au Sénégal ont atteint un volume d’environ 400 000 tonnes, selon la Note d’analyse sur le commerce extérieur de l’Agence nationale de la statistique et de la démographie (ANSD). Cette quantité record pour le pays de la Teranga a généré des dépenses de 92,3 milliards de francs CFA (153 millions de dollars), marquant une augmentation de 34,3 % par rapport à l’année précédente et dépassant plus du double des dépenses de 2020, lors de l’acquisition d’environ 323 500 tonnes de maïs sur le marché international.
Cette croissance significative s’explique en grande partie par une production intérieure qui ne parvient pas à suivre la progression de la demande humaine croissante, ainsi que par les besoins accrus de l’industrie avicole. En effet, le maïs est un ingrédient essentiel dans la formulation des rations alimentaires pour le secteur avicole.
Il est à noter que les importations de maïs au Sénégal proviennent principalement d’Amérique latine, notamment de l’Argentine et du Brésil, des États-Unis et de la France. La diversification des sources d’approvisionnement témoigne de la nécessité pour le pays de garantir un approvisionnement stable en maïs, une denrée cruciale dans son économie alimentaire. La hausse des dépenses et des volumes d’importation souligne l’importance stratégique de la gestion de la sécurité alimentaire et des approvisionnements en céréales au Sénégal.
