Le cacao togolais distingué à Amsterdam

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Le cacao togolais a brillé à nouveau lors de l’édition 2023 du Concours « Cocoa of Excellence » à Amsterdam aux Pays-Bas. Le Togo a remporté une médaille d’or, une médaille de bronze et une médaille d’argent, démontrant ainsi la qualité exceptionnelle de son cacao. Ces récompenses font écho aux succès déjà obtenus en 2021 par le cacao togolais.

Le concours a évalué 222 échantillons de fèves de cacao provenant de 52 origines différentes. Avec sa médaille d’or, le Togo se place en tête au niveau africain et de l’océan Indien lors de cette compétition prestigieuse.

Enselme Gouthon, Secrétaire général du Comité de Coordination pour les filières café et cacao (CCFCC), a salué ce résultat, soulignant que « les résultats de ce concours viennent une fois de plus confirmer la qualité hautement appréciée du cacao togolais à l’échelle mondiale ».

Il est important de noter que les Cocoa of Excellence Awards célèbrent la qualité et la diversité du cacao tout en promouvant l’excellence dans ce secteur. Organisés par le CIAT (Alliance of Bioversity International et le Centre international d’agriculture tropicale), ces prix contribuent à mettre en lumière les producteurs de cacao exceptionnels.

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