Le 6 juin, une nouvelle bergerie a été mise en service à Boulal, dans le nord-ouest du Sénégal. Cette installation, d’un coût total de 17,9 milliards FCFA (29,3 millions USD), comprend 20 enclos capables de contenir plus de 4 000 têtes de moutons, ainsi qu’un hangar et un magasin de stockage d’aliments pour le bétail.
Importance de la Filière Ovine
La filière ovine est essentielle au Sénégal, en particulier pour la fourniture de viande lors des fêtes religieuses comme la Tabaski. Selon l’Agence nationale de la statistique et de la démographie (ANSD), les ovins représentaient près de 40 % de l’effectif du bétail, qui s’élevait à plus de 18,8 millions de têtes en 2019. Pour la fête de la Tabaski, prévue les 16 et 17 juin prochains, les besoins en moutons sont estimés à plus de 810 000 têtes.
Financement et Objectifs du Projet
Ce projet de bergerie a été cofinancé par le gouvernement sénégalais, le Fonds Lives and Livelihoods (LLF) de la Banque islamique de développement (BID) et le Projet de développement durable des exploitations pastorales du Sahel (PDEPS). Zahira El Marzouki, responsable des relations avec le Moyen-Orient au LLF, a déclaré : « Cette installation va permettre d’aménager 130 unités pastorales, d’améliorer les ressources fourragères, l’accès aux intrants alimentaires, d’optimiser la chaîne de valeur des petits ruminants, et de créer des emplois pour les jeunes et les femmes. »
Impact Économique et Social
La mise en service de cette bergerie à Boulal est stratégique, non seulement pour répondre aux besoins immédiats de la Tabaski, mais aussi pour renforcer la filière ovine sur le long terme. En améliorant l’infrastructure et les ressources disponibles pour l’élevage, ce projet vise à augmenter la production locale de viande ovine, à optimiser la chaîne de valeur et à créer des opportunités d’emploi, notamment pour les jeunes et les femmes de la région.
